我们都知道，千层酥来自以浪漫和优雅著称的法国，多数人苦恼如何优雅地吃拿破仑，21cake将其拆分为多个酥皮小块，实现了可以以手取食蘸涂奶油的吃法。
不过，今天我们要研究的是，千层酥全新的打开方式：蘸老干妈吃。
为什么不好好地蘸果酱蘸奶油吃，非要蘸老干妈?
如果活着不能吃辣，人生还有什么意义?╮(╯▽╰)╭
作为神级酱料，老干妈除了和面条，馒头一起吃，当然还可以和千层酥一起吃!
首先我们拧开老干妈的盖子，将它涂抹在重组上面，不必均匀，甚至可以尖尖的堆在上面。
21cake拿破丽千层酥搭配老干妈辣椒酱，扭一扭，舔一舔，泡一泡。
蘸满了老干妈的重组，金黄的酥皮泛着红油的光泽，轻轻地咬下第一口重组，松软的酥皮入口即化，先是豆豉的咸味，渐渐地，老干妈独有的香辣在唇齿间四溢，继而四散开去，反复咀嚼回味，又有了重组特有的酥香，与老干妈相互交融。
一黄一红，一甜一辣，一口重组一口酱料，吃到鼻尖冒起了微汗，一块赛神仙，味道好极了，根本停不下来!
最后，为了显示出千层酥配老干妈的“逼格”，我们还给它起了一个高贵的名字：le mille-feuilleépicé。
少侠，不来一块吗?
